茶饮赛道进入“IP深水区”：KOI品牌凭芝麻街联名再树行业新范式

与(yǔ)众多(zhòngduō)来沪落地总部的茶饮品牌一样，总部落地上海仅一年的柠季，也开始加速全球化步伐。 这家国内现制柠檬茶赛道(sàidào)头部品牌日前在上海总部举办媒体沟通会，首次透露了其全球化进程：在东南亚已签约15家门店，覆盖马来西亚、新加坡、柬埔寨。在北美，一个月前，柠季品牌在美国(měiguó)的(de)首家门店也在洛杉矶低调试营业，产品主打珍珠奶茶，因为“更(gèng)符合当地消费者(xiāofèizhě)口味”。 资料显示，2021年，柠季在长沙开出(kāichū)首店，截止到目前，全国签约门店已超(chāo)3000家，卖出超两亿杯饮品，实现柠檬茶饮的体系化和高度可复制(fùzhì)性。 柠季创始(chuàngshǐ)合伙人汪洁介绍，去年，品牌拓展到中国香港，再次印证了(le)“柠季速度”，一年时间成为香港门店数量(shùliàng)前列的内地连锁茶饮品牌，目前在港拥有15家门店。 依托香港作为(zuòwéi)其国际(guójì)化的锚点，如今，刚满4岁的柠季(níngjì)一步步夯实(hāngshí)国际化的出海策略：在东南亚已签约15家门店。汪洁介绍(jièshào)，目前马来西亚及柬埔寨已分别开业1家门店，同步(tóngbù)在马来西亚吉隆坡顶级商场Pavilion及吉隆坡国际机场的3家门店也正在筹建中，预计7月份正式开业。汪洁介绍，今年柠季还即将在已经签约的新加坡、澳洲等国继续扩大其全球门店版图。 汪洁在(zài)媒体沟通会上表示，将倾尽所有能力构建(gòujiàn)供应链、团队，完成消费调研(diàoyán)，调整产品与店型来适应海外本地市场。“在五年的出海(chūhǎi)战略规划中，我们特别强调了供应链的重要性。前(qián)两年我们会去做供应链，因为供应链的稳定性(wěndìngxìng)对于品牌出海至关重要。”在汪洁看来，柠季出海的打法，“不仅是门店开到海外，更是供应链、数智化能力的系统性出海” 。 值得一提的是，一个月前，柠季品牌在美国的首家门店也低调试营业，产品(chǎnpǐn)主打珍珠奶茶，因为“更符合(fúhé)当地消费者口味”。 他她表示，柠季的(de)(de)出海策略，“综合了当地气候温度、物流仓储、人才(réncái)团队等多方面因素的考量，先深耕这个城市和区域(qūyù)，然后再一圈圈打透。”从原料种植、产品研发，到门店运营、品牌传播，伴随着柠季海外版图的扩大和品牌发展，国内(guónèi)成熟的品牌拓展模式也正因地制宜的复制到海外版图的扩张策略中。 2021年起，柠季(níngjì)在(zài)广东、广西布局近2000亩自有香水柠檬种植基地，投入(tóurù)数千万元与科研机构合作，通过现代化技术降本增效。在湛江香水柠檬的(de)核心产区，这里有着千亩柠季香水柠檬种植基地，凭借科学化管理和种植，已经成为县里的“明星”农田。 最近，柠季将全国总部(zǒngbù)放在上海。在汪洁(wāngjié)看来，柠季一开始就决定要在上海建总部，因为这里的(de)品牌、市场等人才齐备：“当时我们就已经开始考虑要走国际化之路，上海就是一块最好的跳板。” 除了在国际化上(shàng)加速，柠季在国内市场也在加速新品(xīnpǐn)首发的力度，每月都会在茶饮(yǐn)市场不断推陈出新，即将推出的椰椰系列等新品，顺应了市场潮流主打零乳糖、零卡糖、植物基的健康(jiànkāng)化茶饮，契合当下消费者所追求的健康生活理念。 在本次媒体品鉴会上，柠季宣布一年一度的“柠宝节”5月31日至6月8日举办，并首度披露本次战略(zhànlüè)级动作——签约兼具健康形象与国际影响力的新生代(xīnshēngdài)艺人曾舜晞担任全球(quánqiú)品牌代言人，他与柠季"活力新生"的品牌理念高度契合，将作为关键触点驱动品牌全球认知度(rènzhīdù)的提升(tíshēng)。